Application : |
- Les gammes BONIGRASA et BONIMILK permettent l’ajout de matière grasse, lactose et protéines laitières lors de la fabrication de muffins, gâteau de Savoie… |
Produits : |
- BONIGRASA 26 to 60 - BONIMILK 26/26
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Avantages : |
- Une émulsion stable et prête à l’emploi - L’incorporation dans votre recette sans changer de procédé - Une réduction de coût |

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