Application : |
Nos gammes de produits peuvent être utilisées aussi bien pour les glaces à l’italienne que pour les glaces en bac. Les produits de Bonilait conviennent pour l’apport en matière grasse et/ou de poudre de lait écrémé dans la crème glacée. |
Produits : |
BONIGRASA 55, 60 PAC.H BONI-ICE CREAM |
Avantages : |
- Recombinaison obtenue par simple dissolution dans de l’eau - Une sensation très douce et onctueuse en bouche - Des qualités sensorielles - Une réduction du coût de la recette |

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